کرپ ساز برقی حرفه‌ای – مدل AK-B31

گارانتی اصالت و سلامت کالا
آماده ارسال

16,000,000 تومان

دستگاه صنعتی برای تولید کرپ‌های نازک، یکنواخت و با کیفیت در حجم تجاری

کرپ ساز برقی مدل AK-B31 با صفحه گرد بزرگ و سیستم گرمایش یکنواخت، امکان تولید کرپ‌های نازک، لطیف و یکدست را برای رستوران‌ها، کافه‌ها، فست‌فودها و مراکز پذیرایی فراهم می‌آورد. این دستگاه با طراحی ارگونومیک و عملکرد ساده، نیاز به مهارت خاصی نداشته و تولید کرپ با کیفیت را برای همه ممکن می‌سازد.

توضیحات

دستگاه صنعتی برای تولید کرپ‌های نازک، یکنواخت و با کیفیت در حجم تجاری

کرپ ساز برقی مدل AK-B31 با صفحه گرد بزرگ و سیستم گرمایش یکنواخت، امکان تولید کرپ‌های نازک، لطیف و یکدست را برای رستوران‌ها، کافه‌ها، فست‌فودها و مراکز پذیرایی فراهم می‌آورد. این دستگاه با طراحی ارگونومیک و عملکرد ساده، نیاز به مهارت خاصی نداشته و تولید کرپ با کیفیت را برای همه ممکن می‌سازد.


ویژگی‌های اصلی:

  • صفحه گرد بزرگ ۳۱ سانتیمتری:
    مناسب برای تولید کرپ‌های استاندارد و یکنواخت

  • کنترل دمای دیجیتال:
    تنظیم دقیق دما از ۱۵۰ تا ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد

  • سیستم گرمایش یکنواخت:
    توزیع حرارت مساوی در تمام سطح صفحه

  • تایمر پیشرفته:
    زمان‌سنج دقیق برای پخت بهینه

  • بدنه استیل ضدزنگ ۳۰۴:
    مقاوم در برابر حرارت و رطوبت

  • طراحی ایستاده:
    ارتفاع مناسب برای کار راحت


مشخصات فنی:

بخش مشخصات فنی
مدل دستگاه AK-B31
قطر صفحه ۳۱ سانتیمتر
توان مصرفی ۱۲۰۰ وات
محدوده دمایی ۱۵۰-۲۳۰ درجه سانتی‌گراد
جنس صفحه آلومینیوم با پوشش تفلون نانویی
سطح پخت کاملاً تخت و صاف
ابعاد دستگاه ۴۰ × ۳۵ × ۲۰ سانتیمتر
وزن ۵٫۸ کیلوگرم

مزایای کرپ ساز AK-B31:

  • تولید سریع: هر کرپ در ۴۵-۶۰ ثانیه

  • صرفه‌جویی در مواد: کنترل دقیق مقدار خمیر

  • یکنواختی: ضخامت ثابت در تمام سطح

  • کاربری آسان: مناسب برای افراد مبتدی

  • تعمیر و نگهداری آسان: دسترسی راحت به تمام قسمت‌ها


کاربردهای تجاری:

۱. رستوران‌های تخصصی:

  • تولید کرپ‌های شیرین و نمکی

  • بخش صبحانه و برانچ

  • کرپ‌های مخصوص دسر

۲. کافه‌ها و کافی‌شاپ‌ها:

  • کرپ همراه قهوه

  • کرپ‌های فوری برای میان‌وعده

  • سرو به عنوان دسر سریع

۳. فست‌فودهای مدرن:

  • کرپ‌های آماده پر شده

  • منوی صبحانه سریع

  • کرپ‌های بسته‌بندی شده

۴. هتل‌ها و مراکز اقامتی:

  • بخش صبحانه بوفه

  • تولید در حضور مهمانان

  • پذیرایی در روم سرویس


دستور العمل پایه کرپ:

  • آرد: ۲۰۰ گرم

  • تخم مرغ: ۳ عدد

  • شیر: ۵۰۰ میلی‌لیتر

  • کره ذوب شده: ۵۰ گرم

  • نمک: ۱ قاشق چایخوری

  • شکر: ۲ قاشق غذاخوری (برای کرپ شیرین)


فرآیند تولید:

۱. پیش‌گرم کردن: ۵-۶ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه
۲. چرب‌کاری: یکبار در ابتدای کار
۳. ریختن خمیر: ۶۰-۷۰ میلی‌لیتر در مرکز صفحه
۴. پخش کردن: با اسپردر مخصوص
۵. پخت: ۴۵-۶۰ ثانیه تا طلایی شدن
۶. برگرداندن: ۱۵-۲۰ ثانیه برای طرف دوم


انواع کرپ قابل تولید:

  • کرپ شیرین: با عسل، مربا، شکلات، میوه

  • کرپ نمکی: با پنیر، قارچ، سبزیجات، گوشت

  • کرپ صبحانه: با تخم مرغ، بیکن، پنیر

  • کرپ دسر: با بستنی، خامه، سس کارامل

  • کرپ ویژه: با ترکیبات خلاقانه


گزینه‌های تکمیلی:

  • کتابچه دستور العمل: شامل ۲۵ دستور مختلف کرپ

  • اسپردر مخصوص: برای پخش یکنواخت خمیر

  • کفگیر تخت: برای برگرداندن کرپ

  • پایه نمایش: برای کار در ویترین

  • ابزار رول کردن: برای شکل‌دهی کرپ

  • کاور محافظ: برای زمان‌های عدم استفاده


ایده‌های سرو و فروش:

  • کرپ‌بار: میز با مواد مختلف برای پر کردن توسط مشتری

  • کرپ رول شده: بسته‌بندی برای فروش فوری

  • کرپ تا شده: به صورت مثلثی برای سرو سریع

  • کرپ پر شده: با ترکیبات آماده

  • کرپ مینیاتوری: برای پذیرایی در مهمانی‌ها


نکات کلیدی موفقیت:

  • غلظت خمیر مناسب: نه زیاد رقیق، نه زیاد غلیظ

  • دمای صفحه: ۱۸۰-۱۹۰ درجه ایده‌آل است

  • مقدار خمیر: کنترل شده برای ضخامت یکسان

  • سرعت عمل: خمیر سریع پخش شود

  • نگهداری: تمیز کردن روزانه صفحه


برآورد اقتصادی:

آیتم هزینه/سود
هزینه مواد هر کرپ ۸۰۰-۱۲۰۰ تومان
قیمت فروش هر کرپ ۱۵,۰۰۰-۳۵,۰۰۰ تومان
سود ناخالص ۹۱-۹۵٪
تولید ساعتی ۴۰-۵۰ کرپ
بازگشت سرمایه ۷-۱۴ روز
درآمد ماهانه ۲۰-۴۰ میلیون تومان

مزیت‌های رقابتی:

  • محصول همه‌فصل: در تمام فصول تقاضا دارد

  • تنوع بالا: امکان تولید انواع مختلف

  • قیمت مناسب: دسترسی به طیف وسیعی از مشتریان

  • آماده‌سازی سریع: مناسب برای سرو فوری

  • فضای کم: نیاز به فضای زیادی ندارد


نظرات کاربران:

★★★★★ “کرپ ساز AK-B31 واقعاً زندگی را آسان کرده. کیفیت کرپ‌ها عالی و یکدست است.” – صاحب کافه در تهران
★★★★☆ “برای رستوران کوچک ما ایده‌آل بود. مشتریان عاشق کرپ‌های تازه ما هستند.” – مدیر رستوران در اصفهان


سخن پایانی:
کرپ ساز برقی مدل AK-B31 با ترکیب کیفیت ساخت بالا، عملکرد ساده و بازدهی اقتصادی عالی، فرصتی استثنایی برای ورود به بازار پررونق کرپ و پنکیک فراهم می‌آورد. این دستگاه نه تنها محصولی باکیفیت تولید می‌کند، بلکه به جاذبه بصری کسب‌وکار شما نیز تبدیل می‌شود.

???? نازک، لطیف، خوشمزه – در کمتر از یک دقیقه!


???? برای آموزش رایگان، دموی عملی و مشاوره راه‌اندازی، با کارشناسان باتوصنعت تماس بگیرید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کرپ ساز برقی حرفه‌ای – مدل AK-B31”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *