دستگاه صنعتی برای تولید وافلهای کاجی (پینی) ترد با طراحی مخروطی و کاربری متنوع
وافل ساز مدل AK208D با طراحی ویژه صفحات کاجی (پینی)، امکان تولید وافلهای مخروطی، ترد و جذاب را فراهم میآورد. این وافلها با شکل متمایز خود، گزینهای ایدهآل برای سرو با بستنی، دسرهای خلاقانه و پذیرایی در مراسم و جشنها هستند.
ویژگیهای اصلی:
-
صفحات کاجی (پینی) شکل:
طراحی مخروطی با ۸ خانه برای ایجاد وافلهای جداگانه
-
گرمایش یکنواخت سهمنطقهای:
سیستم حرارتی مستقل در مرکز، میانه و محیط
-
کنترل دمای دیجیتال:
تنظیم دقیق دما از ۱۶۰ تا ۲۱۰ درجه سانتیگراد
-
تایمر خودکار با هشدار صوتی:
زمانسنج دقیق با اعلام پایان پخت
-
سیستم تعادل فشار:
توزیع یکنواخت فشار برای شکلگیری کامل خانهها
-
بدنه استیل ضدزنگ ۳۰۴:
مقاوم در برابر رطوبت، حرارت و شرایط کاری سنگین
مشخصات فنی:
مزایای وافل کاجی (پینی):
-
جداسازی آسان: قابلیت شکستن به ۸ قطعه جداگانه
-
سرو متنوع: هر قطعه به عنوان یک سرویس مجزا
-
تردی عالی: لبههای نازک و ترد در هر قطعه
-
جذابیت بصری: شکل متفاوت و جذاب برای مشتریان
-
کاربری چندمنظوره: مناسب برای مهمانیها و پذیراییهای گروهی
کاربردهای تجاری:
۱. کافهها و کافیشاپهای مدرن:
-
سرو با دیپهای مختلف (شکلات، کارامل، عسل)
-
همراه با بستنی و میوههای تازه
-
به عنوان اسنک همراه قهوه و چای
۲. رستورانها و فستفودها:
-
پیشغذای شیرین
-
بخش دسر منو
-
سرو در پکهای گروهی
۳. مراکز پذیرایی و کترینگها:
۴. مراکز تفریحی و پارکها:
-
فروش به صورت تکقطعه یا کامل
-
همراه با بستنی در روزهای گرم
-
در ویترین به عنوان جاذبه بصری
دستور العمل ویژه وافل کاجی:
فرآیند تولید:
۱. پیشگرم کردن: ۶-۷ دقیقه در دمای ۱۸۵ درجه
۲. چربکاری ملایم: اسپری روغن مخصوص شیرینی
۳. ریختن خمیر: ۱۸۰-۲۰۰ میلیلیتر در صفحه پایین
۴. پخش کردن: بستن صفحه و فشار ملایم
۵. پخت: ۳.۵-۴.۵ دقیقه تا طلایی شدن کامل
۶. خارج کردن: جدا کردن قطعات پس از ۱ دقیقه خنکشدن
ایدههای سرو خلاقانه:
-
دیپبار: ۳-۴ نوع دیپ مختلف (شکلاتی، کاراملی، میوهای)
-
بستنی ساندویچی: دو قطعه با بستنی در میان
-
پارفه وافل: لایهای از وافل، میوه، خامه
-
صبحانه لوکس: با کره، عسل و میوههای خشک
-
سرو کودکانه: با شکلهای کارتونی از قطعات
گزینههای تکمیلی:
-
کتابچه دستور العمل تخصصی: شامل ۱۵ دستور مخصوص وافل کاجی
-
قیف دوار: برای ریختن خمیر به صورت دایرهای
-
پایه خنککن مشبک: برای گردش هوا و تردی بیشتر
-
ابزار جداکننده سریع: برای تقسیم قطعات بدون شکستن
-
کاور نمایشی شیشهای: برای ویترین فروش
-
بستهبندی تکی: برای فروش قطعهای
نکات کلیدی موفقیت:
-
مقدار خمیر دقیق: زیاد بودن باعث بیرون زدگی، کم بودن باعث پرنشدن خانهها میشود
-
دمای متوسط: ۱۸۰-۱۹۰ درجه برای تردی بدون سوختگی
-
زمانبندی: خارج کردن به موقع برای حفظ تردی
-
نگهداری: در ظرف دربسته برای جلوگیری از نرم شدن
-
سرو سریع: بهترین زمان مصرف ۱۵-۳۰ دقیقه پس از پخت
برآورد اقتصادی:
مزیتهای رقابتی:
-
محصول متمایز: شکل متفاوت از وافلهای رایج
-
قابلیت تقسیم: فروش به صورت تکقطعه یا کامل
-
حاشیه سود بالا: قیمت فروش به نسبت هزینه مواد
-
پذیرایی آسان: مناسب برای مهمانیهای گروهی
-
فصلی نبودن: در تمام فصول تقاضا دارد
نظرات کاربران:
★★★★★ “وافل کاجی مدل AK208D پرفروشترین محصول کافه ما شده. مشتریان عاشق شکل و تردی آن هستند.” – مالک کافه در مشهد
★★★★☆ “کیفیت پوشش سرامیک عالی است، واقعاً بدون نیاز به چربکاری وافلها جدا میشوند.” – مدیر فستفود در تهران
سخن پایانی:
وافل ساز کاجی مدل AK208D با ارائه محصولی خلاقانه، جذاب و پرفروش، فرصتی عالی برای ایجاد تمایز در بازار رقابتی دسرها و شیرینیها فراهم میآورد. این دستگاه با کاربری آسان و بازدهی بالا، انتخابی ایدهآل برای کسبوکارهای نوپا و حرفهای است.
???? شکل متفاوت، طعم بینظیر، سود استثنایی!
???? برای دموی عملی، آموزش رایگان و دریافت مشاوره راهاندازی، با کارشناسان باتوصنعت تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.