سرخ‌کن دو لگن برقی ۱۳+۱۳ لیتر با سیستم تخلیه هوشمند – مدل FY-132V

ظرفیت دو برابر، عملکرد حرفه‌ای با امکان پخت مستقل و تخلیه آسان

سرخ‌کن دو لگن برقی مدل FY-132V یک دستگاه صنعتی تمام‌عیار است که با دو لگن ۱۳ لیتری مستقل و سیستم تخلیه پیشرفته، امکان سرخ کردن همزمان دو نوع ماده غذایی مختلف با دمای جداگانه را فراهم می‌کند. این دستگاه ایده‌آل برای فست‌فودهای بزرگ، رستوران‌های شلوغ، هتل‌های بین‌المللی و آشپزخانه‌های صنعتی با حجم سفارش بالا است.

ویژگی‌های شاخص:

• دو لگن مستقل ۱۳ لیتری:
  ظرفیت کلی ۲۶ لیتر برای پخت همزمان حجم بسیار بالا با امکان کنترل مجزای هر لگن

• سیستم تخلیه V-style پیشرفته در هر لگن:
  طراحی شیب‌دار با شیر تخلیه مجزا برای خروج کامل روغن بدون نیاز به جابه‌جایی دستگاه

• کنترل‌پنل دیجیتال دوگانه مستقل:
  دو نمایشگر LCD مجزا برای تنظیم دقیق دما و زمان هر لگن به صورت کاملاً مستقل

• ترموستات ایمنی دو مرحله‌ای در هر بخش:
  حفاظت کامل در برابر overheating و نوسانات دمایی

• بدنه یکپارچه استیل Surgical Grade 316:
  مقاوم در برابر خوردگی، سایش و حرارت‌های مداوم

• سیستم گرمایش هوشمند با المنت‌های دوگانه:
  توزیع یکنواخت حرارت در هر لگن و امکان استفاده جداگانه

مشخصات فنی:

امکانات ویژه:

۱. کنترل مستقل دوگانه:
امکان استفاده از یک یا هر دو لگن به صورت همزمان با تنظیمات دمایی مختلف

۲. سیستم تصفیه روغن اختیاری:
قابلیت نصب فیلتر مرکزی برای هر دو لگن یا جداگانه

۳. حافظه برنامه‌ریزی:
ذخیره تا ۸ برنامه پخت (۴ برنامه برای هر لگن)

۴. سیستم هشدار تفکیک‌شده:
اطلاع‌رسانی مجزا برای پایان زمان پخت هر لگن

۵. پایه‌های صنعتی با چرخ و قفل:
چهار چرخ با قابلیت قفل برای جابه‌جایی آسان و ثبات

۶. درپوش‌های شیشه‌ای مجزا:
مشاهده فرآیند پخت هر لگن بدون اتلاف حرارت

مزایای رقابتی:

• افزایش ۱۰۰٪ی ظرفیت تولید:
  پخت همزمان دو نوع ماده غذایی مختلف

• صرفه‌جویی ۳۰٪ی در فضا:
  طراحی فشرده نسبت به دو دستگاه تک لگن مجزا

• کاهش ۴۰٪ی مصرف انرژی:
  عایق‌بندی حرفه‌ی و طراحی بهینه حرارتی

• صرفه‌جویی ۵۰٪ی در زمان تعویض روغن:
  سیستم تخلیه سریع و همزمان هر دو لگن

کاربردهای تخصصی:

• رستوران‌های زنجیره‌ای و فست‌فودهای بزرگ

• هتل‌های بین‌المللی و مراکز کنفرانس

• کترینگ‌های هواپیمایی، ریلی و سازمانی

• صنایع تولید غذاهای نیمه‌آماده و منجمد

• مراکز آموزشی بزرگ و پادگان‌ها

• سالن‌های همایش و مراکز برگزاری مراسم

گزینه‌های تکمیلی:

• سیستم فیلتراسیون روغن مرکزی دو حالته

• پراب دماسنج دیجیتال مجزا برای هر لگن

• اتصال به سیستم مدیریت آشپزخانه (BMS)

• سینی خشک‌کن استنلس استیل دو طرفه

• کاور حفاظتی برای زمان‌های عدم استفاده

نمودار مقایسه‌ای:

نکات ایمنی:

• ✅ گواهی‌های بین‌المللی: CE, ISO 22000, NSF

• ✅ سیستم قطع اضطراری دوگانه: برای هر لگن به صورت مجزا

• ✅ محافظ ضدپخش روغن: دیواره جداکننده بین دو لگن

• ✅ کلید حفاظتی تفاضلی: محافظت در برابر نشتی جریان

مدیریت هزینه و بازگشت سرمایه:

• بازگشت سرمایه: کمتر از ۶ ماه در محیط‌های پرمصرف

• کاهش هزینه روغن: تا ۳۵٪ با سیستم فیلتراسیون اختیاری

• صرفه‌جویی نیروی انسانی: نیاز به تنها یک اپراتور برای هر دو لگن

• گارانتی: ۲۴ ماه با خدمات پس از فروش ۱۰ ساله

چرا FY-132V؟

مدل FY-132V با ارائه ظرفیت استثنایی ۲۶ لیتری، کنترل مستقل دوگانه و سیستم تخلیه پیشرفته، نه تنها یک دستگاه سرخ‌کن، بلکه یک خط تولید کامل سرخ‌کردنی در ابعاد فشرده است.

???? راهکار ایده‌آل برای توسعه کسب‌وکار:
این دستگاه به شما امکان می‌دهد منوی خود را گسترش دهید، زمان انتظار مشتریان را کاهش دهید و همزمان کیفیت یکنواخت را در تمام پخت‌ها حفظ کنید.

???? برای دریافت مشاوره فنی، محاسبه دقیق بازگشت سرمایه (ROI) و تنظیم بهترین پیکربندی مطابق با منوی کاری شما، با کارشناسان فنی باتوصنعت تماس بگیرید.