سرخ‌ کن دو لگن گازی ۱۷+۱۷ لیتر با سیستم تخلیه – مدل FY-72B

توضیحات

سرخ‌کن دو لگن گازی مدل FY-72B با ظرفیت حرفه‌ای ۱۷ لیتری در هر لگن (مجموعاً ۳۴ لیتر) و سیستم تخلیه مجهز، یک دستگاه صنعتی قدرتمند برای آشپزخانه‌های بزرگ و مراکز پذیرایی با حجم سفارش بسیار بالا طراحی شده است. این دستگاه با بهره‌گیری از انرژی گاز، امکان سرخ‌کردن همزمان حجم زیادی از مواد غذایی با هزینه عملیاتی بهینه را فراهم می‌آورد.

ویژگی‌های اصلی:

• دو لگن مستقل ۱۷ لیتری:
  ظرفیت کلی ۳۴ لیتر، مناسب برای رستوران‌های بسیار شلوغ و فست‌فودهای زنجیره‌ای

• سیستم تخلیه شیردار در هر لگن:
  طراحی با شیر تخلیه در پایین هر لگن برای خروج آسان روغن بدون نیاز به بلند کردن دستگاه

• مشعل‌های گازی حرفه‌ای:
  مشعل‌های دو حلقه‌ای با راندمان بالا و کنترل دقیق حرارت

• کنترل دمای مستقل:
  ترموستات مکانیکی مجزا برای هر لگن با محدوده دمایی گسترده

• بدنه استیل ضدزنگ صنعتی:
  مقاوم در برابر حرارت‌های بالا و شرایط سخت کاری

• طراحی ارگونومیک:
  دستگیره‌های عایق‌دار و کنترل‌های در دسترس

مشخصات فنی:

امکانات و قابلیت‌ها:

۱. کنترل حرارت مستقل:
تنظیم دمای مجزا برای هر لگن با شیر کنترل گاز و ترموستات

۲. سیستم جرقه زن خودکار:
روشن شدن آسان و ایمن بدون نیاز به فندک

۳. شیرهای تخلیه مقاوم:
شیرهای برنجی با تحمل دمای بالا برای عمر طولانی

۴. پایه‌های قابل تنظیم:
امکان تراز کردن دستگاه روی سطوح ناهموار

۵. درپوش‌های فلزی:
کاهش اتلاف حرارت و حفظ دمای روغن

مزایای کلیدی:

• قدرت حرارتی بالا:
  گرمایش سریع و حفظ دمای پایدار حتی در ظرفیت کامل

• هزینه عملیاتی پایین:
  صرفه‌جویی قابل توجه نسبت به مدل‌های برقی در مصرف انرژی

• تخلیه سریع و بهداشتی:
  کاهش زمان تعویض روغن و امکان جمع‌آوری آسان روغن مصرفی

• قابلیت کار مداوم:
  طراحی شده برای استفاده ۱۲-۱۶ ساعته روزانه

• تعمیر و نگهداری آسان:
  دسترسی راحت به مشعل‌ها و قطعات داخلی

کاربردهای پیشنهادی:

• فست‌فودهای بزرگ و رستوران‌های زنجیره‌ای

• هتل‌های بین‌المللی و مراکز کنفرانس

• کترینگ‌های سازمانی و صنعتی

• تولیدکنندگان غذاهای نیمه‌آماده و منجمد

• مراکز سلف‌سرویس دانشگاه‌ها و بیمارستان‌های بزرگ

• پادگان‌ها و مراکز اقامتی بزرگ

گزینه‌های تکمیلی:

• فیلتر روغن سیار یا ثابت

• ترمومتر دیجیتال مجزا برای هر لگن

• کاور حفاظتی ضد گرد و غبار

• شیرهای گاز با قطع کن ایمنی

• سینی روغن‌گیر استنلس استیل

مقایسه عملکرد:

نکات ایمنی و نگهداری:

• ???? نصب توسط متخصص: ضروری است نصب و راه‌اندازی توسط تکنسین گاز مجرب انجام شود

• ???? تهویه مناسب: نیاز به سیستم هود با قدرت مکش کافی (حداقل ۲۰۰۰ CFM)

• ???? بازرسی دوره‌ای: بررسی شیرها و اتصالات گاز هر ۶ ماه

• ???? تعویض به موقع روغن: برای حفظ کیفیت غذا و ایمنی دستگاه

• ???? تمیزکاری روزانه: جلوگیری از انباشت روغن و چربی در اطراف مشعل‌ها

برآورد اقتصادی:

• بازگشت سرمایه: معمولاً ۴-۸ ماه در محیط‌های پرمصرف

• هزینه عملیاتی روزانه: حدود ۴۰-۵۰٪ کمتر از مدل برقی معادل

• کاهش ضایعات: کنترل دمای دقیق باعث کاهش سوختگی و ضایعات مواد غذایی می‌شود

• گارانتی: ۱۸ ماه با خدمات پس از فروش گسترده

سخن پایانی:
سرخ‌کن گازی دو لگن FY-72B با ظرفیت فوق‌العاده ۳۴ لیتری، سیستم تخلیه کارآمد و قدرت حرارتی گازی، انتخابی ایده‌آل برای کسب‌وکارهایی است که به دنبال ظرفیت تولید بالا همراه با صرفه‌جویی در هزینه‌های عملیاتی هستند.

???? قدرت گاز، ظرفیت بی‌نظیر، عملکرد حرفه‌ای

???? برای اطلاعات بیشتر درباره شرایط خرید، گارانتی و خدمات نصب و آموزش، با کارشناسان فروش باتوصنعت تماس حاصل فرمایید.