دستگاه صنعتی با ظرفیت بالا برای تولید ساندویچهای بزرگ، گرم و یکنواخت
ساندویچ میکر تک درب بزرگ مدل AK-811E با صفحات گسترده و توان حرارتی بالا، امکان تولید ساندویچهای بزرگ و حجیم را برای فستفودهای شلوغ، رستورانها، کترینگها و مراکز پذیرایی با حجم سفارش بالا فراهم میآورد. این دستگاه با طراحی صنعتی و عملکرد قدرتمند، پاسخگوی نیازهای تجاری با تقاضای زیاد است.
ویژگیهای اصلی:
-
صفحات بزرگ ۳۰×۲۵ سانتیمتری:
مناسب برای ساندویچهای بزرگ، پانییهای خانواده و نانهای حجیم
-
گرمایش دوطرفه مستقل:
کنترل دمای جداگانه برای صفحات بالا و پایین (۱۶۰-۲۶۰ درجه)
-
سیستم دیجیتال پیشرفته:
نمایشگر LCD برای تنظیم دقیق دما و زمان
-
تایمر هوشمند:
۴ برنامه از پیش تنظیم شده برای انواع مختلف ساندویچ
-
سیستم فشار هیدرولیک:
فشار یکنواخت و قابل تنظیم برای ضخامتهای مختلف
-
بدنه استیل ضدزنگ صنعتی:
مقاوم در برابر استفاده مداوم و شرایط سخت کاری
مشخصات فنی:
مزایای ساندویچ میکر AK-811E:
-
ظرفیت تولید بالا: مناسب برای شلوغیهای ساعتی
-
پخت یکنواخت: حتی در ساندویچهای بسیار بزرگ
-
صرفهجویی در زمان: ۲ ساندویچ بزرگ همزمان
-
انعطافپذیری: قابلیت استفاده برای انواع نان و مواد
-
دوام بالا: طراحی شده برای کار مداوم ۱۲-۱۶ ساعته
-
امنیت کامل: سیستم قطع کن اضطراری و محافظ حرارتی
کاربردهای تجاری:
۱. فستفودهای زنجیرهای و بزرگ:
۲. رستورانهای بینالمللی:
-
بخش ساندویچ منوی ناهار
-
ساندویچهای کلاب بزرگ
-
پانییهای مخصوص
۳. کترینگها و مراکز پذیرایی:
۴. هتلهای ۴ و ۵ ستاره:
-
بخش صبحانه بوفه
-
روم سرویس و سرویس اتاق
-
پذیرایی در کنفرانسها
۵. مراکز خرید بزرگ:
انواع ساندویچ قابل تولید:
-
ساندویچ کلاب بزرگ: سه طبقه با مواد مختلف
-
پانیی خانواده: برای ۲-۳ نفر
-
ساندویچ استیک: با استیک گوشت یا مرغ
-
پانیی سبزیجات بزرگ: برای گیاهخواران
-
ساندویچ صبحانه خانواده: با تخم مرغ، بیکن، پنیر
-
نانهای محصور بزرگ: با مواد مختلف
فرآیند تولید:
۱. پیشگرم کردن: ۸-۱۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه
۲. آمادهسازی: چیدن مواد در نان بزرگ
۳. بستن دستگاه: با فشار هیدرولیک یکنواخت
۴. پخت: ۳-۴ دقیقه تا طلایی شدن کامل
۵. برش: تقسیم به قسمتهای مناسب
۶. سرو: گرم با سیب زمینی یا سالاد
دستور العملهای ویژه:
-
پانیی مکزیکی: نان بزرگ، گوشت چرخ کرده، لوبیا، پنیر، سس سالسا
-
ساندویچ مدیترانهای: نان پیتا بزرگ، مرغ، زیتون، فتا، سبزیجات
-
کلاب کلاسیک: نان تست سه طبقه، بوقلمون، بیکن، گوجه، کاهو، مایونز
-
پانیی ایتالیایی: نان چیاباتا، سالامی، پپرونی، پنیر موزارلا، سس مارینارا
-
ساندویچ صبحانه انگلیسی: نان بزرگ، تخم مرغ، سوسیس، قارچ، لوبیا
گزینههای تکمیلی:
-
کتابچه دستور العمل حرفهای: شامل ۴۰ دستور ویژه برای ساندویچ بزرگ
-
ابزار برش صنعتی: برای تقسیم یکنواخت
-
پرس هیدرولیک اضافی: برای فشار بیشتر در ساندویچهای بسیار حجیم
-
پایه گردان صنعتی: برای کار در خط تولید
-
کاور حرارتی ویژه: برای نگهداری ساندویچهای آماده
-
سیستم دودکش: برای محیطهای بسته
ایدههای فروش و سرو:
-
پک خانواده: ساندویچ بزرگ + نوشیدنی + سیب زمینی
-
ساندویچ اشتراکی: برای ۲-۳ نفر
-
بوفه ساندویچ: میز با مواد مختلف برای ترکیبسازی
-
ساندویچ نیمه آماده: آماده برای گرم کردن در خانه
-
پک مهمانی: چند ساندویچ بزرگ برای جشنها
-
ساندویچ ویژه مناسبتها: با تم و مواد خاص
نکات کلیدی موفقیت:
-
انتخاب نان مناسب: نانهای با بافت متراکم برای ساندویچ بزرگ
-
ترتیب مواد: مواد مرطوب در وسط، مواد خشک در اطراف
-
دمای متوسط: ۱۹۰-۲۱۰ درجه برای پخت کامل بدون سوختگی سطح
-
فشار کافی: برای اتصال کامل لبههای ساندویچ بزرگ
-
زمانبندی دقیق: ۱ دقیقه اضافه برای سایز بزرگ
برآورد اقتصادی:
مقایسه با مدلهای کوچکتر:
نظرات کاربران:
★★★★★ “AK-811E ناجی رستوران ما در ساعتهای شلوغ ناهار شد. حالا میتوانیم ساندویچهای بزرگ را سریع آماده کنیم.” – مدیر رستوران شلوغ تهران
★★★★☆ “کیفیت پوشش سرامیک فوقالعاده است. حتی پنیرهای چسبنده هم به صفحه نمیچسبند.” – سرآشپز هتل بینالمللی
سخن پایانی:
ساندویچ میکر تک درب بزرگ مدل AK-811E با ظرفیت استثنایی، عملکرد صنعتی و کیفیت ساخت بالا، انتخابی ایدهآل برای کسبوکارهایی است که به تولید حجم بالا و سرویس سریع نیاز دارند. این دستگاه نه تنها کارایی آشپزخانه را افزایش میدهد، بلکه امکان ارائه محصولات متمایز و سودآور را فراهم میکند.
???? بزرگ در انداره، عالی در طعم، سریع در آمادهسازی!
???? برای دموی عملی، مشاوره فنی و محاسبه دقیق بازگشت سرمایه، با کارشناسان باتوصنعت تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.